Produkter for ferske eldrebær svamp (47)

Tørket burdock rot

Spissmorklene blir nøye renset og tørket umiddelbart etter innhøsting. Dette gjør at soppene beholder sitt unike aroma og sin bikake-struktur. Deretter blir de tørkede spissmorklene sortert og pakket for hånd. Spissmorkelen er en av de mest kjente og ettertraktede skogsoppene blant gourmetelskere. Den delikate balansen mellom mildt krydret aroma og dens kjøttfulle konsistens gir en fin delikatesse som er spesielt verdsatt i det franske kjøkken. Disse elegante soppene skaper en spesiell nytelse og egner seg utmerket som forrett, til å forbedre sauser og stekepanner, samt til å lage fine risottoer. Før bruk, hell varmt vann over de tørkede soppene og la dem trekke i omtrent 30 minutter. Soppene vil suge opp noe av væsken og bli større og saftigere. Ta dem deretter ut av vannet og tilbered dem etter oppskriften din. Artikkelnummer: 7001 Energiverdi: 1028 kJ / 289 kcal Fett: 5 g hvorav mettet fett: 0.42 g Karbohydrater: 17.3 g hvorav sukker: 1.84 g Protein: 29.6 g Salt: 0.04 g Vekt: 15 g Ingredienser: Spissmorkler hele hoder Allergener: Ingen Opprinnelsesland: Bosnia-Hercegovina Merke: Dr. Ana Collection Produsent: AnaVita Naturkost GmbH

I boksen per 5, 8, 10 KG

Macis, vi elsker det, og det har blitt vårt emblematiske krydder fra Muziris. Macis (mace på engelsk) er det røde skallet av muskatnøtten, så de har veldig lignende smaker. Imidlertid er macis mye mer delikat og fint i munnen, det gir noter av furu og sødme. Vi bruker det i små mengder, enten finhakket eller for å trekke direkte i dine forberedelser. Opprinnelse: Banda-øyene, Indonesia Kvalitet: blomster, Spesiell, Rød-Orange

SOLSIKKE MÅLTID

Ferske og tørkede Sopp - KANTARELLER Ferske, tørkede og frosne Steinbit Vi tilbyr engrosleveranser av sopp dyrket i de vidstrakte siberiske skogene, langt fra smog og støv fra byer og veier. Selskapet leverer ferske og bearbeidede sopper (kantareller, steinbit), og løser alle logistikk- og dokumentasjonsproblemer.

tørket østerssopp

1. klasse ferske kvalitetskulturer. Vennligst send en melding for forretningshenvendelser.

Pleurotus eryngii, Skiver, Urte-sopp tilgjengelig som skiver, granulat og pulver.

Tørkede sopp, pakket sopp, frosne sopp Porcini edulis, kantarell, østerssopp, sjampinjong

Bazen kalt gulløsters, de ligner en bukett med vakre gule blomster og lukter som fersk skivet vannmelon. Når de sauteres i olje, har de en smak som ligner ristet cashew-nøtter. Den gule fargen forsvinner når de tilberedes og blir til gullbrun, men soppene er delikate og har en fin tekstur, de kan spises rå og kan virkelig være en slående spiselig garnityr.

Sopp er sopp med et stort mangfold av former, størrelser og farger. De mangler klorofyll og ernærer seg på råtnende stoffer eller andre organiske materialer. Sopp finnes over hele verden i forskjellige habitater og spiller en avgjørende rolle i økosystemer ved å bryte ned dødt plante materiale og resirkulere næringsstoffer. Mens noen sopptyper er spiselige og brukes i matlaging, er andre giftige og potensielt farlige. Bestemte sopper har medisinske egenskaper og brukes til tradisjonelle helsemessige formål. I tillegg har sopp, på grunn av deres potensielle fordeler for miljøet og helsen, vekket interesse i vitenskapelig forskning.

ferske steinsopp, kantareller, sjampinjong, østerssopp, enoki-sopp, shiitake krem-sopp, kongeøsterssopp

Høykvalitets tørkede økologiske eller konvensjonelle hestekastanjeflester for engros Ekstrakt av blomster brukes mye i medisin. Den mest kjente farmakologiske effekten av denne planten, uten tvil anerkjent av offisiell medisin, er venotonisk. Vi tilbyr økologisk produkt fra økologisk rene områder i Odessa-regionen. Opprinnelsesland - Ukraina Type: Økologisk, konvensjonell Plantedel: Blomster Mengde: opptil 5 tonn per år Pakke: Etter behov

Vill steinsopp (boletus edulis) fersk fra vår region Aliste (Zamora), Spania. Hos Faundez Gourmet samler vi dem for å sikre deres utvalg og transformasjon til ferske, frosne, tørkede og konserverte produkter. Vi er grossister.

Vår hvite bissap kommer fra Mali. Med sin syrlige smak kan du nyte den som en infusjon eller for å forbedre smaken på rettene dine. 200g i en kraftpapirpose. Nettovekt: 200g

30% ekstrakt og pulver Økologiske og konvensjonelle soppskiver, samt granulat og pulver fra ulike opprinnelser. Tilgjengelighet: Umiddelbart

Disse grå eller brune soppene, med hvitt kjøtt og en behagelig smak, passer til alle retter. Forberedelsestips Hvis de er hele, bør du børste soppen før du tilbereder dem. Skivet og "klare til bruk", trenger de bare å bli kokt. Oppbevaringstips Våre sopp selges i plastinnpakkede brett som tillater produktet å puste. Vi anbefaler å holde denne plasten rundt brettet for å unngå uttørking og vekttap under lagring. Oppbevar dem i bunnen av kjøleskapet ditt ved en ideell temperatur på 2 til 4°C, i maks 3 dager. Tilgjengelige presentasjoner Hele sopp Brett fra 150 gr. til 3 Kg. eller etter kundens forespørsel. Skivet sopp Brett fra 150 gr. til 2 Kg. eller etter kundens forespørsel.

Ferske og tørkede sopp - Gallinacci Hvit kantarell, tørket og fryst. Vi tilbyr engrosleveranser av sopp dyrket i et stort område av siberiske skoger, langt fra smog og støv fra byer og veier. Selskapet leverer ferske og bearbeidede sopper (gallinacci, kantareller), og håndterer alle logistiske og dokumentasjonsmessige spørsmål. Muligheten for luftlevering av ferske sopper til en gunstig pris gjør våre tilbud unike.

Høy kvalitet hvite bjørkeblader for engros Bjørkeblader brukes mye i kosmetologi - de inngår i sjampoer og balsamer. Bladene brukes i folkemedisin og vitenskapelig medisin. Essensiell olje, harpiksstoffer, flavonoider, saponiner (opptil 3,2 %), tanniner (5-9 %), askorbinsyre (opptil 2,8 %), essensiell olje (0,04-0,05 %) er funnet i bladene. Vi tilbyr tørking av produktene våre i samsvar med alle krav for å bevare maksimalt med nyttige stoffer. Opprinnelsesland - Ukraina Type: Konvensjonell Plante del: Blad Mengde: opptil 15 tonn per år Pakke: Etter behov

Dehydrerte sopp av variantene: Boletus edulis Chantarelle_Rebozuelo Níscalo. Etterspørselen etter forskjellige arter av spiselige sopp til bruk i matlaging øker stadig. I dag kan vi finne et stort utvalg av ferske spiselige sopp, både ville sopp og dyrkede sopp. Men det er viktig å merke seg at ferske sopp har en veldig kort holdbarhet. Derfor er en stadig mer populær løsning bruken av dehydrerte sopp, da disse har en holdbarhet som kan overstige 2 år. Dette gjør at vi i dag kan nyte et stort antall arter av spiselige sopp hele året.

Vi kan tilby kirsebærstengler, kirsebærstammer som råmateriale for produksjon av urtete. - Kirsebærstengler og kirsebærstammer kan pakkes i pappesker, PP-poser eller pressede baller.

Enoki er formet som en liten hvit eller beige hatt og har en lang stilk som kan måle opptil 10 centimeter lang. Enoki vokser i tuer og dyrkes på stubber eller i et medium basert på sagflis. Den dyrkes hovedsakelig i Japan. Enoki har en mild, fruktig smak og en lett sprø tekstur. Enoki-sopp er utmerket rå i salater eller raskt kokt. Klar til bruk. Forberedelsestips Asiatiske sopp krever bare lite rengjøring. Det er best å tørke dem med en fuktig klut (å vaske dem i mye vann vil fjerne noe av smaken). I Enoki er alt godt. Den er "klar til bruk". Vi anbefaler bare å kutte av enden dekket av substrat. Enoki er deilig rå. Den pynter og krydrer salater og smørbrød. Den kan brukes i supper (som vermicelli) og i orientalske retter, ved å tilsette den mot slutten av tilberedningen for å bevare den delikate smaken. Tips...

Bearbeidet råvare: Fruktlegeme Ekstraksjonsmiddel: renset vann Bærerstoff: ingen Vitenskapelig navn: Grifola frondosa Maitake, også kjent som klappersopp, er en spiselig sopp som verdsettes i matlaging og tradisjonell kinesisk medisin, og som er svært populær på grunn av sin smak og potensielle helsefordeler. Våre produkter selges som bulkvarer. For de fleste av våre produkter er det en minimumsbestillingsmengde på 25 kg. Prøver kan tilbys. I tillegg er Plants2Market økologisk og HACCP-sertifisert, og har vært DIN EN ISO 9001:2015 sertifisert siden slutten av september 2023. Følgende produkter tilbyr vi også: Acerola Akerbønne Aker-hestehale Afrikansk svartbønne Alant Alpha-liponsyre Amla Artisjokk Ashwagandha Astaxanthin Valerian Bambus Beta-glukan ØKO Birkeblad ØKO Brasiliansk mandelgele.

Skivede og frosne Paris-sopp, pakket i pose. Produkter fra økologisk landbruk. Vekt: 6x450g

Ingredienser: Dyrkede sopp 65%, solsikkeolje 35%, vineddik, salt, naturlige aromaer i varierende proporsjoner, (mynt, hvitløk, malt rød pepper, flak av rød pepper, paprika). Sitronsyre, L-askorbinsyre. Beholdere fra: 212g/620g/1kg/3kg

Salg til mindreårige er forbudt. Kjøp av frø er tillatt som suvenir, samling og bevaring av biologisk mangfold. Bruk til husholdning, mat eller landbruk, samt spiring og dyrking er ulovlig og kan føre til rettslige skritt. Bloom Farm Groupe og forhandlerne kan ikke holdes ansvarlige for bruk av tredjeparter som ikke overholder gjeldende nasjonal lovgivning. Produktegenskaper: (Ice Cream Cak S1 sitronelle x Ice Cream Cake Samadhi cut)

Tilgjengelig i tørket ingefær eller ingefærpulver, vil denne krydderet perfekt komplementere fiskerettene dine, og heve smakene i kjøttretter eller grilling. Finn vårt 100% naturlige ingefær pakket i gjenlukkbare, hermetiske poser: Ingefær er en plante som vokser i tropiske land. På Madagaskar dyrkes den i østlige deler av landet. Den tilhører samme familie som gurkemeie, og det er roten, rhizomet, som konsumeres. Når roten blir gul, høstes den, rengjøres og tørkes. Denne prosessen gjør det mulig å bevare ingefæret lenger samtidig som det beholder sine næringskvaliteter. Vekt: 250 g Mengde: 125 g, 200 g, 250 g, 500 g, 1 kg Form: Ingefærpulver, Tørket ingefær

De kjennes igjen på sin mørkegrå traktformede hatt eller nyanser av lys gul. Kjøttet er gulaktig og aromatisk. De brukes hovedsakelig i blandinger. Forberedelsestips Kantarellene fra naturen, selv om de er kontrollert ved innhøsting og pakking, bør rengjøres i henhold til følgende prinsipper: - Klipp 2 til 3 mm av stilkene. - Børst forsiktig soppene, både hatten og lamellene, med en liten pensel for å fjerne eventuelle torner eller kvister. - Vask kun om nødvendig (hvis det er jord) ved å skylle soppene under vann eller tørke dem forsiktig. Koking: alltid steke dem på "høy varme" i panner og helst spise dem sprø. De skivede soppene og "klare til bruk" trenger selvfølgelig bare å bli kokt. Oppbevaringstips Kantarellene kan ha forskjellige egenskaper avhengig av innhøstingsperioden eller deres...

Høy kvalitet timianurt for engros. Essensiell olje kultur. Fersk eller tørket timianurt brukes til medisinske formål. Oljene fra Thymus serpyllum inneholder tymol, karvakrol, limonen, paracymen, gamma-terpinene og beta-karyofyllen. Vi tilbyr tørking av produktene våre som oppfyller alle krav for å bevare maksimalt med nyttige stoffer. Opprinnelsesland - Ukraina Type: Konvensjonell Plante del: Urte Mengde: opptil 10 tonn per år Pakke: Etter behov